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来源:好招商食品网 美食制作 钱钱de餐桌  |  2023-01-13
主料:
木薯粉100g红豆50g

辅料:
冰糖片50g

红豆钵仔糕的做法步骤

1.备好图中材料。

2.锅内加200ml水,放入冰糖片,我的冰糖片,有100克,用不完的。

3.糖煮化,成糖水。

4.100克的木薯粉里加入100ml的糖水,搅拌均匀。

5.搅拌好的糊,过筛。

6.碗里放入红豆。

7.再倒入,调好的面糊,有两个我是倒入面糊后再加的红豆,效果更好。

8.上锅蒸15分钟即可。

9.晾凉即可~

10.成品图。

11.用两根签子沿着碗边插入,即可取出。

12.成品图。

13.成品图。


TAGS:小吃 其他菜系 木薯粉
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